РАГУ ИЗ КРОЛИКА С ОВОЩАМИ.1 кролик 6 мелких луковиц 2 морковки 2 сладких перца 2 средких клубня картофеля 1 средний кабачок или цуккини 450 г сметаны или жирных сливок 2 ст.л. сливочного масла Щепотка соли Щепотка сушеных трав по вкусу (розмарин, душица, орегано) Кролика порезать на куски, присыпать смесью сушеных трав и обжарить в растопленном сливочном масле до золотистой корочки, посолить Добавить лук, порезанный на четыре части и жарить еще 5 минут. Очищенные от семян перцы нарезать крупными кубиками, также порезать кабачок (цуккини), картофель и морковь. Овощи добавить к кролику и перемешать. Залить сметаной и тушить 40 минут. Если надо, долить немного воды. |
Наши товары





